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伊勢志摩鳥羽 旅館 「旅荘 海の蝶」

オーシャンビューの宿。上質な美味とおもてなしをお約束します。

NEWS

お知らせ

料理長が印象に残ったチーズ

2013/05/30

こんにちは 地下のホシです。
当館の料理長と私はチーズが好物ですので、よくチーズの話を致します。
その話の中で料理長から、「マスカルポーネ」と言う名前のチーズが出てきました。
料理長曰く、食感は軟らかいと言う事です。
私にとって初めて聞く名前ですので、是非食べてみたいと思い、早速市内のショッピン
グセンターに行きました。
すると、雪印メグミルクのマスカルポーネがありましたので、購入致しました。
 中には、エスプレッソソースが付いていました。
エスプレッソソースをかけ口にいれますと、ホイップの様な食感と味が致しました。
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池の浦さくらの郷  旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1693
【公式HP】  http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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