スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは土曜日担当の”たけ”でゴザイマス。
いつもご覧頂きありがとうございます。
突然ですが皆様、質問です。「伊勢志摩で有名な海の幸」はなんでしょう?
チッ・・・・・
チッ・・・・・・
チッ・・・・・・
「伊勢海老」 「あわび」 「的矢牡蠣」
期待通りの回答ありがとうございます。
そうですよね、ほぼ9割の方が上記3点をお答えいただきました
が、
実は、他にもあります。それも、つっつくとふくらむ、あの憧れの高級食材ですよ
そうです。河豚(ふぐ)も有名な食材なんですよ。知ってました?
その中でも、県が誇る三重ブランドにも認定されている「あのりふぐ」について紹介します。
「あのりふぐ」とは伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で
漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、
海の蝶から南に約1時間程のところにある 志摩市安乗地区
(「あのり」と読みます 昨日行われていた無形文化財の安乗文楽でも有名ですよ)
を中心に水揚げされることから、「あのりふぐ」と呼ばれています。
ブランド化されるまでは、本場下関は出荷していたほどの品質です。
秋から冬にかけて美味しくなる高品質な「あのりふぐ」を海の蝶でも
お楽しみいただけるプランを今年も好評に付き復活しました。
昨年ご利用のお客様からも高い評価を頂た本プランは
平成24年11月1日から25年2月28日の間(除く年末年始)の
期間限定で販売させていただきますので是非、お試しください。
ふぐづくしや5大美味が楽しめるプランはこちら
(⌒∇⌒)ノ””マタネー!!
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池の浦さくらの郷 旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1693
【公式HP】 http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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好評につき今年もやります ○○づくしプラン
2012/10/27