伊勢志摩鳥羽 旅館 「旅荘 海の蝶」

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは土曜日担当の”たけ”でゴザイマス。
いつもご覧頂きありがとうございます。
突然ですが皆様、質問です。「伊勢志摩で有名な海の幸」はなんでしょう？
チッ・・・・・
　　　　　　チッ・・・・・・
　　　　　　　　　　　　　チッ・・・・・・
「伊勢海老」　「あわび」　「的矢牡蠣」
期待通りのご回答ありがとうございます。
そうですよね、ほぼ9割の方が上記3点をお答えいただきました
（海の蝶観光協会調べ）
が、
実は、他にもあります。それも、つっつくとふくらむ、あの憧れの高級食材ですよ
そうです。河豚（ふぐ）も有名な食材なんですよ。知ってました?
その中でも、県が誇る三重ブランドにも認定されている「あのりふぐ」について紹介します。
「あのりふぐ」とは伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で
漁獲される体重７００グラム以上の天然トラフグのことで、
海の蝶から南に約1時間程のところにある　志摩市安乗地区
（「あのり」と読みます　無形文化財の安乗文楽でも有名ですよ　旅の荘一氏　談）
を中心に水揚げされることから、「あのりふぐ」と呼ばれています。
ブランド化されるまでは、本場下関は出荷していたほどの品質です。
秋から冬にかけて美味しくなる高品質な「あのりふぐ」を海の蝶でも
お楽しみいただけるようなプランを只今作成中です。
近日中にご紹介できますので、今しばらくのお楽しみに♪
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池の浦さくらの郷　　旅荘　海の蝶
〒519-0601　三重県伊勢市二見町松下１６９３
【公式ＨＰ】　　http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050　【FAX】0596-42-1711
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