神宮のお米
海の蝶から車で神宮方面へ約２０分程のところにある
伊勢市楠部町に広がる神宮神田です。
面積約30,000平方メートル。
2000年以上前に、天照大御神を祀る地を求めて各地を巡った倭姫命が
五十鈴川の清らかな水を引くこの田で、御料のお米を作りなさいとお定めになられました。
神宮神田では神宮にて１年間に行われるお祭りに使われる粳米(うるちまい)と糯米(じゅまい=もち米)が、五十鈴川の清流を引き入れ御田植祭保存会の皆様にて大切に育てられます。
その年に収穫した新米は、神宮の数多い祭典の中でも特に由緒あるお祭りの
「神嘗祭」（かんなめさい）の際に御料米として献上されます。
今年も5月7日に神宮職員や地元の御田植祭保存会の皆様により、苗を植えられました。
豊作でありますことを心より祈りいたしております。
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池の浦さくらの郷 旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下１６９３
【公式ＨＰ】 http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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月: 2011年5月
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神宮のお米
2011/05/22 -
手作り♪♪
2011/05/21こんばんはー 日中は夏に近い気候
（いや、もう夏なのじゃないか）と感じている今日この頃でございます
さて今日は玄関をでて、写真を一枚
近くで、見てみますと・・・
この看板・・・実は当館の従業員の手作りでございます（ちなみに私ではございませんが・・・）
このように当館の手作りの品が、当館にたくさんございます
ぜひ、これからも紹介していきたいと、思っております♪
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近場の釣りスポットです
2011/05/20初夏を思わせるこの時期、お客様よりお問い合わせが多くなるのが
海辺だけあって「近くで釣りのできるところはないですか？」というお問い合わせです。
車で少しでれば鳥羽港や石鏡（いじか）港などなど有名なスポットが
ありますが、お車でお越しでないお客様にも手ごろな場所が
海の蝶の近くにあるんですよ！
施設名は「池の浦釣り筏案内所」
場所はなんと、海の蝶のすぐふもと、徒歩でも５分程度の場所にあります。
漁協直営の受付所は海の蝶真下にあります。
地元「伊勢湾漁業協同組合」が運営する釣り筏で
いけすではなく、池の浦湾に浮かべられた釣り専用の筏まで
渡船で送っていただき、天然の魚を釣っていただく施設になります。
渡船で渡るいかだです。真ん中の白い壁はトイレです。
釣果については、自然が相手ですので天候、潮の左右されますが
春はスズキやあいなめ、夏は黒鯛、鯵などいろいろな種類が楽しめるそうです。
貸し竿などもあり、手軽に利用いただける施設となります。
毎年、４月中旬から１１月末頃まで営業しております。
詳しくはホームページをお持ちですのでリンクを張っておきます。
池の浦釣り筏様ホームページはこちら
今日のつぶやき
魚釣りにちなんで、お刺身にあう
調味料と言うと、お醤油にわさびや生姜
というのが一般的ですが、私のお気に入りは
「マヨネーズ」です。（赤身限定）
生臭みが消え、まろやかになります。
特にカツオにはオススメですよ。
至高のＢグル担当「名無しのフロント」氏には
この食べ方を、ぜひぜひ試してほしいと願う
管理人”たけ”
がお伝えシマシタ。
(⌒∇⌒)ﾉ””ﾏﾀﾈｰ!!
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料理の基本『さしすせそ』
2011/05/19こんにちは。はじめまして、料理場担当のてふてふです。
今日は和食の味付けの基本『さしすせそ』についてお話したいと思います。
昔から料理に入れる調味料の順番は砂糖・塩・酢・醤油・味噌といわれています。
昔の人は科学的根拠がわからないのに実際はその順番に入れることが利にかなっているのです。
例えば、砂糖は親水性が高く先に入れないと味がしみにくい事、塩は浸透圧作用でタンバク質の表面を固めてしまうなどの理由でこの順番なのです。
昔の人ってすごいですね。
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プライベートビーチ・プールのオープン日
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お～ろら
2011/05/17お久しぶりです、新入社員のジュンジュンです！
みなさ～ん、覚えてますか？
お約束どおり、新人の視点から館内を紹介していきたいと思います！
まず記念すべき？最初に紹介するのは・・・
じゃん！
ナイトラウンジ「オーロラ」です！
こちらなんの施設かといいますと、バーです。
いやいや、ただのバーではないんですよ？
お酒を飲んだりとか、カラオケをしたりとか、なんとピアノもあります！
お食事が済んだあとに・・・
「もっとお酒飲みた～い」とか「カラオケもしたいなぁ」とか思ったら
ここで思う存分飲んで歌っちゃってください！
・・・いや、私は熱く語ってますけど、静かにお酒を飲んだりもできますよ
ほら、落ち着いた雰囲気を感じるでしょう？
夜になるとライトアップもされて落ち着いたひと時を過ごしていけると思います
と、いうわけで今回はナイトラウンジ「オーロラ」を紹介させていただきました。
次回からは、ここでだされる自慢のカクテルやらを画像つきで紹介します。
それを見て、飲みたいなぁ・・・と思いましたら海の蝶にあります
ナイトラウンジ「オーロラ」に来てください！！
それでは、こんなつたないブログですが、ジュンジュンのでした。
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事務員の休日『伊勢楽市編』
2011/05/16こんにちは事務員Ｂでございます
私は昨日、伊勢市にございます伊勢神宮外宮前で開催されました『伊勢楽市』に出かけました
当館からお車で１０分程の場所にあります、『ＪＲ二見浦駅』から
電車に乗って
『ＪＲ伊勢市駅』で下車し、
駅を出て、正面に続く一本道を徒歩５分、
伊勢神宮の『外宮』に到着します。
その『外宮』前で、5月14日、5月15日、両日開催されました『伊勢楽市』
沢山のお店が出展しておりました
干物屋さんに、おまんじゅう屋さん、お団子屋さん、八百屋さん、その他にも沢山ありました
塩ソフトに焼き貝、豚饅、チーズ棒、黒蜜団子に、伊勢ぱんじゅう、イカ焼きに、プリン…、おなかいっぱいになって帰ってきました
伊勢の美味しいものを一気にいただき、大満足の休日となりました
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館内の美しい花々
2011/05/15
海の蝶の敷地内では多数のお花をご覧頂くことができますが、
館内でも 心癒される多数のお花をご覧頂くことができます。
今日はその中からいくつかご紹介させていただきます。
ロビー
エレベーターホール通路など 是非 美しい花々をご鑑賞下さい。
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天気の良い日は「鳥羽城」へＧＯ
2011/05/14鳥羽の観光というと「鳥羽水族館」や「ミキモト真珠島」が一番有名ですが、少し（かなり）昔へ戻りましょう・・・
安土、桃山時代に志摩地方をおさめていた九鬼水軍の将「九鬼義隆」を皆様ご存知でしょうか？
天下統一を目指した「織田信長」を知らない方はいないですよね？
その信長に仕え、長島一向一揆を納める主力となったり石山本願寺戦では
大阪湾で毛利水軍を打ち破ったり、信長の天下取りに大いに貢献した武将が
「九鬼義隆」であり、最強の水軍として知れ渡っていたのが「九鬼水軍」です。
そして、九鬼水軍拠点の城が今の鳥羽市内にあったそうで
その名も「鳥羽城」 （そのまんま）です。
在りし日の「鳥羽城」こんなに大きな城だったそうです
今はこんな風に整備されてオリマス
城があった場所も偶然にも鳥羽水族館やミキモト真珠島を見下ろす
位置であり、最近整備され見学もできるようになりました。
鳥羽の町並みと青い海を見渡す風景は絵描きの方にも好評なようで
何人もスケッチブック片手にいらっしゃいました。
天守閣跡より左手側は鳥羽駅方向が見渡せ、真下には鳥羽水族館があります
ちなみに城跡だけあってかなりの登りとなり、階段は
１０８段もありますのでウォーキングをかねてのぼってもいいかな？
と感じました。（が、上まで登ったら息切れしてしまいました）
歴史を感じながら程よい散歩、自然を満喫しリフレッシュできるので
いま話題の「パワースポット」にもなりそうです。（ちょっと強引？）
場所は近鉄鳥羽駅の次の駅「中之郷」駅のすぐそば、海の蝶からは
送迎バスで鳥羽駅下車後、徒歩で約１０分程度です。
迷ったら「鳥羽水族館」を見つければすぐ前ですよ。
おやつに「とばーがー」片手に散策をぜひ、オススメします。
〜今日のつぶやき〜
今回のブログを書くのに小１時間、階段や
急な登り坂を駆け巡り、予想とおり
翌日、筋肉痛に襲われました。
体力に自信のない方は裏から車でどうぞ
（帰るときに車で来れる事を知りました）
不摂生な管理人”たけ”がお伝えシマシタ。
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甘い蜜に誘われて
2011/05/13昨日までの雨が止み 本日は少し強めの海風がとても心地よく感じられる一日でした。
そんな陽気に誘われて玄関前のガーデンには、
甘い蜜を目当てに”アゲハチョウ”が遊びに来ていました。
これからの季節 敷地内の沢山のガーデンでさまざまな蝶と出会うことができます。
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